W dzisiejszych czasach zlewozmywak nie służy jedynie do zmywania naczyń i mycia jarzyn i owoców. Przejął także rolę blatu roboczego – służy jako durszlak, deska do krojenia oraz młynek do mielenia odpadów. Ważne żeby w naszej kuchni był odpowiednio usytuowany, a atrakcyjna oprawa sprawi, że praca przy nim stanie się przyjemnością. Przy doborze zlewu bardzo ważna jest jego szerokość. Współczesne budownictwo określa standardowe wielkości jako 40, 45, 50, 60, 80 oraz 100cm. Wyróżnianej najczęściej są zlewozmywaki jedno lub dwukomorowe z dodatkowo wydzieloną odsączarką. Zlewozmywaki najczęściej są chromoniklowe, ale równie popularne stają się te wykonane z żywic syntetycznych i zmielonego granitu, kwarcu, krzemu albo wodorotlenku glinu. Są one zdecydowanie bardziej odporne na wszelkie uszkodzenia mechaniczne i wysoką temperaturę. Swoją strukturą najczęściej przypominają kamień. Wadą jest niestety wysoka cena. Najpopularniejsze kształty zlewozmywaków to prostokąt, owal, koło, trapez, a także takie o kształcie litery L.